Gâteau au chocolat des écoliers
Un délicieux gâteau au chocolat, parfait pour les goûters des enfants. Facile et rapide à préparer, c'est une recette qui plaira à toute la famille.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre
- 200 g chocolat noir
- 100 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 4 oeufs
- 150 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajouter le chocolat et le beurre fondus au mélange œufs-sucre, puis mélanger.
Étape 5
Incorporer la farine et la levure chimique petit à petit au mélange.
Étape 6
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
Étape 7
Enfourner pendant 25 à 30 minutes. Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau; elle doit ressortir sèche.
Étape 8
Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.