Rillettes de thon au basilic
Les rillettes de thon au basilic sont une préparation savoureuse et rafraîchissante idéale en apéritif ou en entrée. Facile et rapide à réaliser, cette recette marie la délicatesse du thon à la fraîcheur du basilic pour un résultat gourmand.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
4 Portions
- 10 feuilles basilic frais
- 100 g fromage frais
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 200 g thon en conserve
Instructions
Étape 1
Égouttez le thon en conserve et émiettez-le dans un bol.
Étape 2
Ajoutez le fromage frais et mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étape 3
Hachez finement les feuilles de basilic et incorporez-les au mélange.
Étape 4
Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélangez de nouveau.
Étape 5
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
Étape 6
Placez les rillettes au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir. Servez frais avec du pain ou des crackers.