Gâteau au vin blanc classique
Un gâteau moelleux et parfumé au vin blanc, parfait pour accompagner une tasse de thé ou de café. Cette recette traditionnelle ravira les amateurs de desserts simples et savoureux.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
8 Portions
- 250 g farine
- 100 ml huile de tournesol
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 200 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 100 ml vin blanc
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le sucre vanillé et le sel.
Étape 3
Ajoutez les œufs, l'huile de tournesol et le vin blanc. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 5
Enfournez pendant 40 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
Étape 6
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le servir.