Gâteau aux pommes léger
Ce délicieux gâteau aux pommes sans beurre est parfait pour ceux qui cherchent une option plus légère sans sacrifier le goût. Facile à préparer, il est moelleux et parfumé, idéal pour un dessert ou une collation.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
8 Portions
- 200 g farine
- 50 ml huile végétale
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 4 pommes
- 1 pincée sel
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Pelez et coupez les pommes en petits morceaux.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Étape 4
Ajoutez l'huile végétale et le lait, puis mélangez bien.
Étape 5
Incorporez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
Étape 7
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé.
Étape 8
Enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.