Un gâteau au yaourt simple, rapide et économique, parfait pour les goûters en famille. Il est facile à préparer avec des ingrédients courants et ne nécessite pas de compétences particulières en pâtisserie.
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, versez le yaourt nature. Utilisez le pot de yaourt vide comme mesure pour les autres ingrédients.
Étape 3
Ajoutez les œufs et mélangez bien.
Étape 4
Ajoutez le sucre et l'extrait de vanille, puis mélangez à nouveau.
Étape 5
Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Versez l'huile et mélangez une dernière fois.
Étape 7
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.