Brownies aux noix de pécan
Découvrez cette recette gourmande de brownies aux noix de pécan, parfaits pour un dessert ou une collation. Ces brownies sont riches, moelleux et croquants grâce aux noix de pécan. Une recette simple et délicieuse qui ravira petits et grands.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
8 Portions
- 150 g beurre
- 200 g chocolat noir
- 100 g farine
- 100 g noix de pécan
- 150 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
Étape 4
Ajoutez le mélange de chocolat et de beurre fondu au mélange de sucre et d'œufs, puis mélangez bien.
Étape 5
Incorporez la farine tamisée et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Ajoutez les noix de pécan concassées à la pâte et mélangez délicatement.
Étape 7
Versez la pâte dans un moule carré préalablement beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pendant environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre; il doit ressortir avec quelques miettes humides.
Étape 9
Laissez refroidir les brownies avant de les découper en carrés et de les déguster.