Salade Hawaïenne
Une salade exotique et rafraîchissante parfaite pour l'été, combinant des fruits tropicaux et des légumes frais.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 1 ananas
- 1 concombre
- 30 g coriandre
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 2 c. à soupe jus de citron vert
- 1 mangue
- 0.5 oignon rouge
- 1 pincée poivre
- 1 poivron rouge
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez l'ananas, la mangue, le poivron rouge, le concombre et l'oignon rouge.
Étape 2
Ajoutez la coriandre hachée et mélangez bien.
Étape 3
Dans un petit bol, fouettez ensemble le jus de citron vert, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Étape 4
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Étape 5
Servez immédiatement ou réfrigérez pendant environ 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.