Tagliatelles à la crème d'épinards
Une recette délicieuse et crémeuse de tagliatelles aux épinards, parfaite pour un dîner rapide et savoureux. Les épinards frais sont mélangés avec une sauce crémeuse pour un plat réconfortant et nutritif.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 200 ml crème fraîche
- 300 g épinards
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 50 g parmesan
- 1 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
- 400 g tagliatelles
Instructions
Étape 1
Faire cuire les tagliatelles selon les instructions du paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, laver et égoutter les épinards.
Étape 3
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et y faire revenir l'ail émincé.
Étape 4
Ajouter les épinards et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 5
Incorporer la crème fraîche, le sel et le poivre aux épinards. Laisser mijoter quelques minutes.
Étape 6
Ajouter les tagliatelles cuites à la poêle et bien mélanger pour enrober les pâtes de sauce.
Étape 7
Servir chaud, parsemé de parmesan râpé.