Poulet à la sauce moutarde
Une recette savoureuse et rapide pour préparer des émincés de poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde. Parfaite pour un dîner en semaine ou un repas entre amis.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 20 cl crème fraîche
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 2 c. à soupe moutarde
- 1 oignon
- 1 pincée poivre
- 500 g poulet
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Coupez le poulet en émincés.
Étape 2
Émincez l'oignon.
Étape 3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 4
Ajoutez les émincés de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 5
Ajoutez la moutarde et mélangez bien.
Étape 6
Versez la crème fraîche et laissez mijoter pendant quelques minutes.
Étape 7
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
Étape 8
Servez chaud avec un accompagnement de votre choix.