Flan de brocolis simple
Un flan de brocolis facile à réaliser, parfait pour un repas sain et savoureux. Ce plat est riche en légumes et peut être servi en entrée ou en plat principal.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 500 g brocolis
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 3 oeufs
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Faites cuire les brocolis à la vapeur pendant 10 minutes.
Étape 3
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
Étape 4
Ajoutez les brocolis cuits à la préparation et mélangez bien.
Étape 5
Versez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé.
Étape 6
Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que le flan soit doré et bien cuit.