Cake au roquefort et aux noix
Un délicieux cake salé au roquefort et aux noix, parfait pour les apéritifs ou les pique-niques. Moelleux et savoureux, il est facile à préparer et ravira vos papilles.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
6 Portions
- 150 g farine
- 100 ml huile
- 100 ml lait
- 1 sachet levure
- 100 g noix
- 3 oeufs
- 1 pincée poivre
- 150 g roquefort
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 3
Ajoutez les œufs un à un, puis le lait et l'huile. Mélangez bien.
Étape 4
Incorporez le roquefort émietté et les noix concassées à la pâte.
Étape 5
Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant 45 minutes, jusqu'à ce que le cake soit bien doré et cuit à cœur.
Étape 8
Laissez tiédir avant de démouler et de couper en tranches.