Gratin de pâtes à la mozzarella
Un délicieux gratin de pâtes crémeux avec de la mozzarella fondue, parfait pour un dîner réconfortant.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 200 ml crème fraîche
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 250 g mozzarella
- 50 g parmesan râpé
- 400 g pâtes
- poivre
- sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet. Égouttez et réservez.
Étape 3
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'ail haché. Faites revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 4
Ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Étape 5
Ajoutez la mozzarella coupée en dés et laissez fondre en remuant régulièrement.
Étape 6
Mélangez les pâtes égouttées avec la sauce à la mozzarella.
Étape 7
Versez le tout dans un plat à gratin. Saupoudrez de parmesan râpé.
Étape 8
Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.