Quiche sur pain de mie
Une quiche rapide et facile à préparer en utilisant du pain de mie comme base, idéale pour un repas léger ou un brunch.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 20 cl crème fraîche
- 150 g fromage râpé
- 200 g jambon
- 3 oeufs
- 8 tranches pain de mie
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Disposez les tranches de pain de mie dans un plat à tarte de manière à couvrir toute la surface.
Étape 3
Coupez le jambon en petits morceaux et répartissez-le sur le pain de mie.
Étape 4
Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche. Salez et poivrez à votre convenance.
Étape 5
Versez le mélange oeufs-crème sur le jambon et le pain de mie.
Étape 6
Parsemez de fromage râpé.
Étape 7
Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
Étape 8
Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.