Patidoux farcis gourmands
Une recette savoureuse de patidoux farcis, idéale pour un repas d'automne réconfortant. Ces courges sont remplies d'une farce délicieuse qui ravira vos papilles.
Temps de Préparation
30min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 200 ml bouillon de légumes
- 50 g fromage râpé
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 2 patidoux
- 0.5 cuillère à café poivre
- 100 g riz
- 1 cuillère à café sel
- 300 g viande hachée
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Coupez les patidoux en deux et retirez les graines.
Étape 3
Faites cuire les patidoux au four pendant 30 minutes.
Étape 4
Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon émincé et l'ail haché.
Étape 5
Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Étape 6
Ajoutez le riz et le bouillon de légumes, puis laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Étape 7
Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 8
Sortez les patidoux du four et garnissez-les avec la farce.
Étape 9
Parsemez de fromage râpé et remettez au four pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Étape 10
Servez chaud et régalez-vous !