Rillettes de chorizo gourmandes
Découvrez une recette simple et savoureuse de rillettes de chorizo, idéale pour vos apéritifs ou en entrée. Ces rillettes épicées et crémeuses raviront vos convives.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
6 Portions
- 250 g chorizo doux ou fort
- 100 g crème fraîche
- 150 g fromage frais
- 1 c. à soupe jus de citron
- poivre
Instructions
Étape 1
Retirez la peau du chorizo et coupez-le en morceaux.
Étape 2
Dans le bol d'un mixeur, mettez les morceaux de chorizo, le fromage frais, la crème fraîche et le jus de citron.
Étape 3
Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène et crémeuse.
Étape 4
Goûtez et poivrez selon votre goût.
Étape 5
Réservez au frais pendant au moins 1 heure avant de servir.