Cette recette de moelleux aux poires est un dessert fondant et fruité qui ravira les amateurs de douceurs. Facile à réaliser, elle est parfaite pour les occasions spéciales ou pour un simple plaisir gourmand.
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez les poires et découpez-les en petits morceaux.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.
Étape 4
Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
Étape 5
Incorporez le beurre fondu et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Ajoutez les morceaux de poires à la pâte et mélangez délicatement.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 35 minutes.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.