Gâteau léger aux poires
Ce gâteau léger aux poires est parfait pour un dessert ou un goûter. Facile à réaliser, il combine la douceur des poires avec une texture moelleuse et légère. Idéal pour ceux qui cherchent une option de dessert moins calorique mais tout aussi savoureuse.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
8 Portions
- 50 g beurre
- 200 g farine
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 4 poires
- 1 pincée sel
- 100 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez et coupez les poires en dés.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Étape 4
Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et le sucre vanillé.
Étape 5
Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Faites fondre le beurre et incorporez-le à la pâte.
Étape 7
Ajoutez les dés de poires à la pâte et mélangez délicatement.
Étape 8
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 9
Enfournez pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
Étape 10
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.