Biscuits Kangoo maison
Retrouvez le goût des célèbres biscuits Kangoo de votre enfance avec cette recette simple et délicieuse. Ces biscuits fourrés au chocolat raviront petits et grands.
Temps de Préparation
30min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
20 Portions
- 125 g beurre
- 100 g chocolat noir
- 250 g farine
- 1 c. à café levure chimique
- 100 g sucre
- 1 c. à café vanille
- 1 œuf
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 3
Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Étape 4
Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille au mélange de beurre et de sucre, puis mélangez bien.
Étape 5
Incorporez progressivement le mélange de farine et de levure jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Formez des petites boules de pâte et aplatissez-les légèrement.
Étape 7
Déposez un carré de chocolat au centre de chaque boule de pâte, puis refermez la pâte sur le chocolat.
Étape 8
Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 9
Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Étape 10
Laissez refroidir avant de déguster.