Moelleux au chocolat sans beurre
Un délicieux moelleux au chocolat sans beurre, parfait pour les amateurs de desserts gourmands et légers. Facile à préparer, cette recette ravira petits et grands.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
6 Portions
- 200 grammes chocolat noir
- 50 grammes farine
- 3 oeufs
- 100 grammes sucre
- 1 pot yaourt nature
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez le yaourt nature et mélangez bien.
Étape 5
Incorporez la farine, puis le chocolat fondu. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
Étape 7
Enfournez pour environ 20 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau; elle doit ressortir légèrement humide.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.