Gâteau fondant aux poires fraîches
Un délicieux gâteau fondant préparé avec des poires fraîches. Parfait pour un dessert ou une collation, ce gâteau est moelleux et plein de saveur.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre
- 200 g farine
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 4 poires
- 1 pincée sel
- 150 g sucre
- 1 cuillère à café vanille
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Pelez et coupez les poires en petits morceaux.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Étape 4
Ajoutez les œufs, le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Incorporez délicatement les morceaux de poires à la pâte.
Étape 6
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.