Courge butternut rôtie au four
Une recette simple et délicieuse de courge butternut rôtie au four, parfaite pour un plat d'accompagnement sain et savoureux.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 1 courge butternut
- 1 c. à café herbes de Provence
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Épluchez la courge butternut et coupez-la en dés.
Étape 3
Disposez les dés de courge sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 4
Arrosez les dés de courge avec l'huile d'olive, puis saupoudrez de sel, de poivre et d'herbes de Provence.
Étape 5
Mélangez bien pour enrober uniformément les morceaux de courge.
Étape 6
Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la courge soit tendre et dorée.
Étape 7
Servez chaud en accompagnement de votre plat principal.