Boulettes pour couscous
Cette recette de boulettes savoureuses est parfaite pour accompagner un couscous. Faciles à préparer, ces boulettes sont garnies d'épices et d'herbes aromatiques pour un plat riche en saveurs.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 500 g boeuf haché
- 1 c. à café cumin
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 c. à café paprika
- 20 g persil
- 1 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Hachez finement l'oignon, l'ail et le persil.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez le boeuf haché, l'oignon, l'ail, le persil, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
Étape 3
Formez des boulettes avec le mélange.
Étape 4
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 5
Faites cuire les boulettes dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites à l'intérieur, environ 15 minutes.
Étape 6
Servez les boulettes chaudes avec du couscous.