Gâteau de petits suisses épicé
Découvrez cette recette de gâteau moelleux aux petits suisses et épices, parfaite pour une pause gourmande. Facile à réaliser, elle conviendra à toutes les occasions.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
6 Portions
- 100 g beurre fondu
- 1 c. à café cannelle
- 200 g farine
- 0.5 c. à café gingembre en poudre
- 1 sachet levure chimique
- 2 oeufs
- 4 petits suisses
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
Étape 2
Dans un grand saladier, mélangez les petits suisses, le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 3
Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez bien.
Étape 4
Incorporez la cannelle et le gingembre en poudre.
Étape 5
Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Étape 6
Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface.
Étape 7
Enfournez pendant environ 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.