Épluchage Facile des Courges
Apprenez à éplucher facilement les courges et potirons avec cette méthode simple et rapide.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
4 Portions
- 1 courge
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 potiron
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Coupez les extrémités de la courge et du potiron pour les stabiliser.
Étape 3
Tranchez-les en deux dans le sens de la longueur.
Étape 4
Retirez les graines et filaments avec une cuillère.
Étape 5
Badigeonnez les moitiés de courge et potiron avec l'huile d'olive.
Étape 6
Saupoudrez de sel.
Étape 7
Placez les moitiés sur une plaque de cuisson, face coupée vers le bas.
Étape 8
Enfournez pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la chair soit tendre.
Étape 9
Laissez refroidir légèrement puis retirez la peau facilement avec vos mains ou un couteau.