Pain de poisson au thon
Le pain de poisson au thon est une recette simple et savoureuse, idéale pour un repas léger ou une entrée. Facile à préparer, il peut être dégusté chaud ou froid, accompagné d'une salade ou d'une sauce au choix.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
6 Portions
- 50 g chapelure
- 100 g concentré de tomate
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 3 oeufs
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 400 g thon en conserve
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Égouttez le thon et émiettez-le dans un grand bol.
Étape 3
Ajoutez les oeufs, la crème fraîche, le concentré de tomate, le fromage râpé et la chapelure.
Étape 4
Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.
Étape 5
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
Étape 7
Enfournez pendant 45 minutes jusqu'à ce que le pain de poisson soit bien doré.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et servez tiède ou froid accompagné d'une salade verte ou d'une sauce de votre choix.