Gratin de courge butternut au parmesan
Un délicieux gratin de courge butternut, savoureux et facile à préparer, agrémenté de parmesan pour une touche de gourmandise.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 courge butternut
- 200 ml crème fraîche
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 100 g parmesan râpé
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Épluchez la courge butternut et coupez-la en dés.
Étape 3
Faites revenir les dés de courge dans une poêle avec l'huile d'olive pendant environ 10 minutes.
Étape 4
Ajoutez l'ail haché, le sel et le poivre aux dés de courge, mélangez bien.
Étape 5
Disposez la courge dans un plat à gratin.
Étape 6
Versez la crème fraîche sur les dés de courge.
Étape 7
Saupoudrez de parmesan râpé.
Étape 8
Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.