Crêpes Vegan sans œufs ni lait
Découvrez cette recette simple et délicieuse de crêpes véganes, parfaites pour un petit-déjeuner ou un dessert sans produits d'origine animale.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
8 Portions
- 500 ml boisson végétale
- 200 g farine
- 2 c. à soupe huile
- 1 sachet levure
- 30 g sucre
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et la levure.
Étape 2
Ajouter progressivement la boisson végétale tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
Étape 3
Incorporer l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes.
Étape 5
Faire chauffer une poêle à feu moyen et la graisser légèrement.
Étape 6
Verser une louche de pâte dans la poêle chaude et cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface. Retourner la crêpe et cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 7
Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Servir chaud avec les garnitures de votre choix.