Brochettes de fruits au barbecue
Une recette rafraîchissante et simple à réaliser pour des brochettes de fruits grillés au barbecue. Parfait pour les journées ensoleillées et les repas estivaux en plein air.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
5min
Ingrédients
4 Portions
- 1 ananas
- 3 banane
- 200 g fraise
- 2 c. à soupe jus de citron
- 3 c. à soupe miel
- 2 pêche
Instructions
Étape 1
Épluchez l'ananas et découpez-le en morceaux de taille moyenne.
Étape 2
Lavez les pêches, dénoyautez-les et coupez-les en quartiers.
Étape 3
Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles.
Étape 4
Lavez les fraises et retirez les tiges.
Étape 5
Dans un bol, mélangez le miel et le jus de citron.
Étape 6
Enfilez les morceaux de fruits sur des brochettes en alternant les types de fruits.
Étape 7
Badigeonnez les brochettes avec le mélange de miel et de citron.
Étape 8
Préchauffez le barbecue à feu moyen.
Étape 9
Faites griller les brochettes de fruits pendant environ 5 minutes en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 10
Servez chaud ou tiède.