Vinaigrette asiatique pour salades
Une délicieuse vinaigrette aux saveurs asiatiques, parfaite pour agrémenter vos salades avec une touche d'exotisme.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
4 Portions
- 1 gousse ail
- 5 g gingembre
- 15 ml huile de sésame
- 30 ml huile végétale
- 1 piment rouge
- 60 ml sauce soja
- 10 g sucre
- 30 ml vinaigre de riz
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz, l'huile de sésame et l'huile végétale.
Étape 2
Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit dissous.
Étape 3
Incorporez l'ail émincé, le gingembre râpé et le piment rouge émincé.
Étape 4
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène.
Étape 5
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
Étape 6
Versez la vinaigrette sur votre salade juste avant de servir.