Un délicieux gâteau au yaourt, simple et rapide à préparer avec des ingrédients courants. Parfait pour un goûter ou un dessert léger.
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, versez le yaourt nature. Utilisez ensuite le pot vide comme mesure pour les autres ingrédients.
Étape 3
Ajoutez les œufs et le sucre dans le saladier. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorporez la farine et la levure chimique. Mélangez à nouveau.
Étape 5
Ajoutez l'huile et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir propre.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.