Crème de Chorizo à tartiner
Une délicieuse crème épicée à base de chorizo, parfaite pour tartiner sur des toasts ou accompagner des légumes croquants. Facile et rapide à préparer, elle ravira vos invités lors de vos apéritifs.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
4 Portions
- 1 gousse ail
- 200 g chorizo
- 100 g crème fraîche
- 100 g fromage frais
- 1 c. à soupe huile d'olive
Instructions
Étape 1
Retirez la peau du chorizo et coupez-le en morceaux.
Étape 2
Pelez et hachez la gousse d'ail.
Étape 3
Dans un mixeur, ajoutez le chorizo, le fromage frais, la crème fraîche, l'ail haché et l'huile d'olive.
Étape 4
Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 5
Versez la crème de chorizo dans un bol et réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.