Gaufres à la vanille
Découvrez cette délicieuse recette de gaufres à la vanille, parfaites pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter savoureux. Faciles à préparer, elles raviront les papilles des petits et des grands.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre fondu
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 250 g farine
- 500 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 2 oeufs
- 1 pincée sel
- 50 g sucre
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Étape 2
Ajoutez les œufs et mélangez bien.
Étape 3
Versez progressivement le lait tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux.
Étape 4
Incorporez le beurre fondu et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 5
Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
Étape 6
Préchauffez votre gaufrier et huilez légèrement les plaques.
Étape 7
Versez une louche de pâte sur les plaques du gaufrier et laissez cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
Étape 8
Servez les gaufres chaudes, nature ou accompagnées de garnitures de votre choix (sucre glace, confiture, sirop d'érable, etc.).